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Etiqueta en Mesas de Té

Etiqueta en Mesas de Té

$ 100.000,00

1 cuota | 4 clases | 10 horas

4 clases presenciales

2,5hs de duración por clase

Formulario de Pre-inscripción

Nos contactactaremos con vos para indicarte los pasos a seguir en base a tu forma de pago seleccionada.

Nuestras capacitaciones pueden pagarse a través de Mercado Pago, depósito o transferencia bancaria, o tarjeta de crédito / débito.

Nuestras capacitaciones presenciales se realizan en nuestra Sede ubicada en Tucumán 1610, CABA.

Descripción

DESTINATARIOS:

Dirigido a cualquier persona mayor de 18 años, desde entusiastas culturales hasta profesionales de la hospitalidad y anfitriones sociales que busquen dominar el arte de ofrecer o participar en una ceremonia de té con conocimiento y el respeto adecuado a la tradición.


CONTENIDOS:

Clase 1:
Origen del té
Breve Historia del té
¿Cual es la planta del té?
Clasificación de distintos tés
Tisanas y Tés- Diferencias y usos
Condiciones específicas del té
Temperatura del agua y tiempo de infusión
Infusores: definición y función
Coladores: definición y función
Clase 2:
Historia y desarrollo de la vajilla del té
Teteras- Estilos y formatos de acuerdo a las distintas culturas
Ceremonial del Té Japonés
Ceremonial del Té Chino
Etiqueta del té en Occidente
Maridajes de té y comidas dulces y saladas
Maridajes de té y vinos
Etiqueta del té en Argentina
Clase 3:
Mesas de té
Formatos
Detalles importantes en la mesa de té
Condiciones específicas que tiene una mesa de té
Diseño correcto de una mesa de té
Manteles
Servilletas
Colores
Texturas
Elementos adecuados e infaltables en una mesa de té
Mesas bajas- Características y funciones
Mesas altas- Características y funciones
Clase 4:
Estilos de mesas de té
Servicios :
Afternoon tea- Té de la tarde
High Tea- Té cena
Royal Te
Cream Té
Buffet tea
Errores y aciertos en una mesa de té
Mesa formal- Mesa informal
Te de niñas
Té frío- Diseño de mesa y presentación
Té matcha- Preparación- Funciones
Flower Tea- Show de té.

Días y horarios:
23, 24, 25 y 26 de febrero, de 17:30 a 20 hs.

Se entregará certificado de asistencia.

Beneficios ISEHG:

Si sos ex alumno de ISEHG podrás acceder a un 30% de descuento en la cuota.
Los establecimientos asociados a la AHRCC podrán acceder a un 50% de descuento en la cuota.