Gestión y Administración de Bares y Cafeterías

$ 120.000,00

1 cuota de $120.000 | 6 clases | 15 horas

6 clases presenciales - 1 vez por semana

2,5hs de duración por clase

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Nuestras capacitaciones pueden pagarse a través de Mercado Pago, depósito o transferencia bancaria, o tarjeta de crédito / débito.

¿Dónde se llevan a cabo las clases presenciales?

Nuestras capacitaciones presenciales se realizan en nuestra Sede ubicada en Tucumán 1610, CABA.

Descripción

Contenidos:

Identidad del negocio y su importancia. Objetivos del negocio, proyección de viabilidad.
Principios claves para la gestión y administración. Rol y coherencia de la administración dentro de la operación.
Tipos de administración y cómo ejecutarla. Cómo evitar el caos operativo con estandarización de procesos.
Herramientas de priorización y evaluación para la gestión y el aumento de la rentabilidad.
Cómo calcular costos y precios teniendo en cuenta todos los factores y maximizando ganancias.
Herramientas digitales para dejar el papel y optimizar el tiempo. Uso de Excel.
Estado de resultados. Análisis de ventas. Flujo de caja.

Beneficios ISEHG:
Los estudiantes de nuestras carreras podrán acceder a un 30% de descuento en las cuotas.
Los establecimientos asociados a la AHRCC podrán acceder a un 50% de descuento en las cuotas.