Diplomatura en Gestión Hotelera

Certificado: Diplomatura en Administración de Negocios Gastronómicos 
Dictado por la AHRCC a través de su Instituto ISEHG, avalado por la Secretaría de Extensión universitaria, bienestar estudiantil y desarrollo sustentable de la Facultad de Cs Económicas, de la Universidad de Buenos Aires.
* Se entiende por Diplomaturas los cursos extracurriculares que brindan una posibilidad de
capacitación y aprendizaje, no solo a los integrantes de una comunidad educativa sino también a la
sociedad en su conjunto. Las diplomaturas en ningún caso constituyen carreras de pregrado, grado o
posgrado, ni otorgan títulos o diplomas, sí en cambio certificados de asistencia y aprobación.

INICIO: Agosto de 2025

OBJETIVOS:
– Adquirir herramientas prácticas de gestión de empresas hoteleras para participar en forma eficiente en cualquiera de sus niveles organizativos.
– Analizar las diversas actividades y tareas implicadas en las áreas principales del Hotel y su impacto en el servicio, calidad y experiencia del huésped.
– Interpretar los costos hoteleros operativos y sus implicancias en la toma de decisiones.
– Analizar la información provista por los diversos reportes de gestión o de rendimientos (tradicionales o generados por el uso de nuevas tecnologías), a los fines de proponer estrategias de mejora.

REQUISITOS DE INGRESO:

Idóneos, Profesionales y/o Técnicos de cualquier especialidad y/o personas que ya cuenten con experiencia en el sector y buscan obtener una certificación en esta especialidad.

DICTADO:
Las clases sincrónicas virtuales se dictarán días martes de 18:00 a 21:30hs, utilizando la herramienta de videoconferencias Teams de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires. Asimismo el estudiante deberá cumplir con encuentros presenciales, en la sede de AHRCC.

Calendario: Podrá haber encuentros virtuales o presenciales en otros días de la semana, en función de los feriados previstos por calendario nacional.